経験や体験の話題

経験や体験の話題

弱火で肉を焼いてみました。案外しっかり焼けるものですね・・・

今日の晩ご飯でしめじと舞茸と豚肉、キャベツを炒めた料理を作ったのですが、今回新しいことにチャレンジしました。それは・・・。調理開始から終わりまでずっと弱火で調理するというもの・・・。 「そんなので肉が焼けるのか!?」そう思いますよね・...
注意や備えなどの話題

コンロ火災に注意。ポイントは慌てないこと。

小さなフライパンに油をしいて細く切ったネギを一気に炒めようとしたところ、フライパンの中の油に引火して炎があがりました。久々に激しく炎が上がりびっくりしましたが、慌てなければ大丈夫です。 もちろん程度によります。今回の話しはあくまでも初...
経験や体験の話題

お昼にレトルトソースのカレーうどんを作りました。具を足すだけで豪華な一品に!

家族でカレーうどんが食べたいという話しになり、スーパーでカレーうどんの素(レトルトソース)とうどん3玉を購入しました。 レトルトソースって具材も入っているけどほんの気持ち程度で寂しいですよね・・・。そこで新鮮野菜と肉(きのこも)を追加...
経験や体験の話題

筍の煮物が余っていたので筍ご飯に変えました。子供もおかわり☆

昨日、妻が作ってくれた筍の煮物が余っていたので、筍ご飯を作りました。妻も5才の息子もおかわりしてくれて作った本人としては大喜びです(^_^)v 簡単を重視(手抜きではない!はず!)したレシピだったので、クックパッドにレシピを載せてみま...
経験や体験の話題

みきママのトークショーやってました。早速ごはんの参考をゲット。

よみうりランドは東京都稲城市にある遊園地です。最寄り駅は小田急線なら読売ランド前駅、京王線なら京王よみうりランド駅が最寄り駅です。よみうりランドで2016年4月29日〜5月8日のGW期間中に「大 全国ご当地グルメ祭」という全国からご飯屋さん...