食べ物に関する話題

トラブル解消の話題

「子供が野菜を嫌いで食べない」そんな話題がありました。我が家も昔そうでした。

先日、仕事で飲み会があったのですが、2才の子を持つ方が「こどもの好き嫌いが激しい」と嘆いていました。話しを聞くとあまり野菜を食べないという話しでした。 私の4才になる息子も2才くらいの頃、野菜の食いつきは悪かった気がします。でもそれは...
プログラムやITに関する話題

IT業界と飲食業界の善し悪し、経験則から10の比較。

Twitterで流れてきた以下の記事、「IT業界と飲食業界、どっちがツライ?」私もよく考えていました。こういうネタもブログ記事ななるのだなと感心した私は同じく思うことを書いてみることにしました。二番煎じですが・・・ IT業界と飲食業...
食べ物に関する話題

昔の経験を思い出しつつ、冷凍マグロのおいしい解凍方法ご紹介!

私は学生時代にファミリーレストランでアルバイトをしていて、毎日の様にサク状(棒状)の冷凍マグロを温塩水(おんえんすい)という"あたたかめの塩水"に浸して解凍をしていました。 ファミレスのキッチンなど縁遠くなった今、すっかり温度や塩水の...
気になる商品やサービスの話題

クリーム&プリン好きのためのスイーツ【ファミマ Cafe スイーツ カスタードプリン】

仕事帰りにファミリーマートに寄りました。そこで目に飛び込んできた新商品(New)というシールの商品・・・ Cafe スイーツ カスタードプリン パフェとしてあしらわれた、クリームたっぷりのカスタードプリンでした。クリーム...
経験や体験の話題

パスタをフライパンで茹でるのが楽

パスタは鍋で茹でるものと思っていました。 でも小さい鍋だと吹きこぼれてしまうので、おおきなパスタ鍋を買って茹でていました。それがフライパンで茹でればいいと聞いてからは、すっかりフライパンパスタが定着しました。